Questi mini pudding, budini, muffin, dolcetti, (chiamateli un po’ come volete, qui non siamo fiscali) li ho scelti tra tante […]
Categoria: Dolci lievitati
Seconda stella a sinistra. Una favola, un pane, un appuntamento.
C’era una volta un re. Anzi, forse non era un re, nemmeno un principe, o un barone, ma di certo […]
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Pere caramellate e cioccolato per una torta rovesciata morbidissima
Le pere caramellate dovevano, in realtà, servire per guarnire un budino che alla fine non è stato realizzato. Vi è […]
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Pandarancio
Il pandarancio è una di quelle preparazioni che appartengono al personalissimo ricettario di comfort-food di casa mia. La ricetta è […]
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Pesche tabacchiere e cioccolato in un dolce soffice soffice
Le pesche tabacchiere mi piacciono molto, hanno un retrogusto amarognolo e leggermente speziato, che trovo adattissimo alle preparazioni dolci, in […]
