Pizze e focacce

Ritorno a scuola: pane, panini, focaccia, grissini.

by EatParadeBlog
16/09/201817/09/2018
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Il ritorno dalle vacanze di solito per me coincide con il ritorno al lavoro, alla quotidianità, alla routine. Stavolta ritorno a scuola, all’impegno, allo studio… Leggi tutto »

Pizza al salame di suino nero di Calabria

by EatParadeBlog
16/06/201625/10/2016
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Premetto che la pizza al salame, o nelle altre millemila possibili varianti, è presente in tavola almeno una volta la settimana. Ho provato tanti impasti… Leggi tutto »

Focaccia alla crema di aglio

by EatParadeBlog
01/09/201407/01/2016

Questa focaccia alla crema d’aglio è solo per chi ama davvero questo gusto forte, deciso, e… duraturo. In effetti l’aglio ha uno spiacevole effetto collaterale… Leggi tutto »

Pizza al pesto – Ricetta con lievito madre

by EatParadeBlog
12/05/201416/06/2016
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La pizza al pesto è la variante che preparo più spesso in questa stagione, quando il basilico regala tutto il suo profumo e le sue… Leggi tutto »

Pacchetto di panpizza ai carciofi

by EatParadeBlog
12/04/2014

Questo originale pacchetto di panpizza ai carciofi è realizzato con il lievito di birra fresco in panetto. Dal momento che non amo utilizzarne molto, ho iniziato… Leggi tutto »