Fiori di zucca ripieni di nduja
Ecco, è già scritto tutto nel titolo del post: fiori di zucca ripieni di nduja. E pecorino. E passati in pastella. E poi fritti. E… Leggi tutto »Fiori di zucca ripieni di nduja
Piatti unici
Corona di verdure al forno
Questa corona di verdure al forno è stata spudoratamente copiata da qui: per cui mi limiterò a suggerire di replicarla, con verdure di stagione e… Leggi tutto »Corona di verdure al forno
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Insalata di grano, aringhe marinate e barbabietole
Un’insalata di grano allegra e colorata, fresca e adatta ai primi caldi estivi (e mai arriveranno, vista la stagione un po’ bizzosa). E’ stata preparata… Leggi tutto »Insalata di grano, aringhe marinate e barbabietole
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Il mio open sandwich per il Club del 27
Il mio open sandwich, in realtà, non è altro che una fetta di pane con pomodoro, uova sode e maionese. Il punto non è la… Leggi tutto »Il mio open sandwich per il Club del 27
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Sushi-tare ilarità, sgomento, critiche e interesse.
Il sushi l’ho sempre rifiutato a priori. Non mangio il pesce crudo (nemmeno la carne, tra l’altro), né i frutti di mare (datemi ostriche, ma… Leggi tutto »Sushi-tare ilarità, sgomento, critiche e interesse.
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