Ad una squisita zuppa di lenticchie, soprattutto nel periodo di capodanno, non si dice di no. Chi non vorrebbe davvero […]
Categoria: Zuppe, minestre e vellutate
Vellutata di coste agli agrumi per the Recipe-tionist
La vellutata di coste, vista la primavera ancora incerta e qualche giornata un po’ troppo freddina per la fine di […]
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Rosso relativo per la minestra allegra
Una minestra nelle nuance del rosso, oltre ad essere particolarmente fotogenica, ha anche tante altre buone qualità. Gli esperti in […]
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Passato di porri e sedano rapa
Un passato di porri e sedano rapa è un comfort food di stagione, adatto alle serate particolarmente fredde, quando si […]
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Lenticchia di Mormanno, oggi più che mai
Perché “oggi più che mai”? Perché oggi è il giorno che il Calendario Italiano del Cibo, ideato e curato dall’ […]
