ciambella di verdure

Corona di verdure al forno

Questa corona di verdure al forno è stata spudoratamente copiata da qui:

per cui mi limiterò a suggerire di replicarla, con verdure di stagione e gli aromi che più vi piacciono, o qualche modifica personale (io, ad esempio, ho rivestito la teglia con foglie di verza appena scottate in acqua bollente).

E’ un’estate anomala, un’alternanza di sole e temporali, per cui troverete senz’altro un momento in cui accendere il forno non sarà una tortura. Ecco, in quel momento preparatevi questa corona di verdure che poi consumerete anche fredda.

corona di verdure

E buone vacanze a tutti.

QUI un’altra preparazione a base di verdure

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