Foglie di cavolo gratinate e farcite con pollo

Foglie di cavolo farcite di pollo gratinate
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Verza, ma anche cappuccio, cavolo nero, cavolo viola, cavolo cinese… purché abbiano delle belle foglie grandi e croccanti, vanno bene tutti per questi squisiti involtini.

Leggeri, ma saporiti, oltre che salutari.

Ecco la ricetta, per la giornata nazionale degli involtini di verza sul Calendario del Cibo Italiano.

 

Foglie di cavolo ripiene di pollo

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