Cookies con albicocche secche e mandorle
I cookies con albicocche secche e mandorle sono una spudorata scopiazzatura di quelli industriali. E’ andata così: un’amica mi ha offerto un tè e questi… Leggi tutto »Cookies con albicocche secche e mandorle
Cannolo di pasta fritta alla Norma… fuori norma
Sul Calendario del Cibo Italiano oggi è la giornata della pasta alla Norma. Nell’articolo sul sito trovate la storia del piatto, la sua preparazione tradizionale… Leggi tutto »Cannolo di pasta fritta alla Norma… fuori norma
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Alici fritte in pastella
Alici fritte in pastella, le loro codine malefiche e una serata da incubo al pronto soccorso.
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Costolette di agnello affumicate alla birra
Costolette di agnello “non separate”. Ecco, avrei potuto dire “carré”, ma l’apostrofo nei titoli è un disastro e la mia SMM potrebbe sgridarmi per via… Leggi tutto »Costolette di agnello affumicate alla birra
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Crostata salata integrale piccante. Scusami, Christophe.
A me una crostata salata integrale attira molto più di una dolce. Se poi la base è una ricetta di Christophe Felder, vabbé, parliamone. Io… Leggi tutto »Crostata salata integrale piccante. Scusami, Christophe.
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