Ravioli al salmone con pepe rosa
Avevo già deciso di preparare i ravioli al salmone per pranzo. Però avevo 250 gr. di LM dimenticati in frigo da 5 giorni. Se lo… Leggi tutto »Ravioli al salmone con pepe rosa
Ciambella pera e cioccolato
La ciambella pera e cioccolato nasce all’ora di merenda. Ho mangiato un kiwi e una banana, prima di rendermi conto che c’era anche una pera in… Leggi tutto »Ciambella pera e cioccolato
Condividi:
Paccheri con salsiccia e tartufo
La ricetta originale dei paccheri con salsiccia e tartufo è di mio figlio, che cucina meglio di me (non che ci voglia molto). Non so… Leggi tutto »Paccheri con salsiccia e tartufo
Condividi:
Bavarese ai frutti di bosco
Due dischi di pasta génoise alternati a due morbidissimi strati di bavarese. Ed una dolcissima gelatina per completare. Per la base di pasta génoise: QUI… Leggi tutto »Bavarese ai frutti di bosco
Condividi:
Namelaka, ganache montata, cremoso
Namelaka, ganache montata, cremoso: quante varianti per creare, farcire e decorare i nostri dolci! Qualche tempo fa ho trovato le modalità di esecuzione di alcune creme… Leggi tutto »Namelaka, ganache montata, cremoso
Condividi:
- « Precedente
- 1
- …
- 141
- 142
- 143
- 144
- 145
- …
- 149
- Successivo »