Quando frequentavo le scuole elementari, a volte andavo a fare i compiti da una compagna che abitava vicino a me. Aveva un coniglio che adorava,… Leggi tutto »Coniglio con olive e pomodori ciliegini in umido
Tra i vari siti, blog, testate, riviste con cui collaboro, uno dei più prolifici ed interessanti è sicuramente Libricette.eu. Creato dalla bravissima Paola Uberti, è… Leggi tutto »Bavarese al pesto di rucola con gamberi piccanti
Queste cozze ripiene sono state preparate qualche tempo fa per il Keep Calm. Le ho trovate talmente buone che desidero riproporle, sicura che vi piaceranno… Leggi tutto »Cozze ripiene al caciocavallo silano DOP
La quinoa è una pianta erbacea che cresce spontaneamente sulle Ande. Un tempo poco diffusa in Italia per la difficoltà di coltivazione dovuta all’ambientazione climatica,… Leggi tutto »Quinoa multicolore con cavolfiori e broccoli e… un trucco
“Middle Eastern“, ovvero Medio Oriente. Ora, che lì ci siano tante arance è risaputo, ma a a parte ciò, questo dolce di mediorientale ha ben… Leggi tutto »Middle Eastern orange cake di Claudia Roden
