Middle Eastern orange cake di Claudia Roden
“Middle Eastern“, ovvero Medio Oriente. Ora, che lì ci siano tante arance è risaputo, ma a a parte ciò, questo dolce di mediorientale ha ben… Leggi tutto »Middle Eastern orange cake di Claudia Roden
Crostata salata di albumi e pecorino crotonese DOP
L’ho già detto che preferisco il salato al dolce? Si, credo di averlo ripetuto fino allo sfinimento. E quindi anche le mie crostate preferite non… Leggi tutto »Crostata salata di albumi e pecorino crotonese DOP
Condividi:
Frollini al caramello di Luca Montersino
Secoli fa mi ero dedicata al cake design, con risultati scadenti: manualità zero e pazienza sotto zero. Per gli stessi motivi ho abbandonato anche la… Leggi tutto »Frollini al caramello di Luca Montersino
Condividi:
Busiate alla trapanese, somiglianze tra cugini
Le busiate: amici calabresi, non trovate una certa somiglianze con i nostri fileja? Entrambi lavorati a mano, entrambi arrotolati sul ferretto… poi, certo, si spazia… Leggi tutto »Busiate alla trapanese, somiglianze tra cugini
Condividi:
Melassa di melagrana fatta in casa
La melassa di melagrana è una di quelle robe che scopri per puro caso, leggendo un post in un gruppo, e immediatamente ti viene voglia… Leggi tutto »Melassa di melagrana fatta in casa
Condividi:
- 1
- 2
- 3
- …
- 150
- Successivo »