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Una lunga storia d’amore

  • di EatParadeBlog
  • 02/05/201328/04/2020

 Il mio interesse per il lievito madre è nato circa dieci anni fa, è una lunga storia d’amore. Se ne parlava ogni tanto nei forum… Leggi tutto »Una lunga storia d’amore

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Non-pastiera alla nocciola

  • di EatParadeBlog
  • 02/05/201313/01/2020

Effettivamente, non si può chiamare pastiera, anche se la ricetta base è la sua. E’ una versione stravolta, riveduta e corretta, rivisitata … insomma una… Leggi tutto »Non-pastiera alla nocciola

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Semisfera nocciola e mandorla

  • di EatParadeBlog
  • 01/05/201313/01/2020

Semisfera nocciola e mandorla: il gusto dell’essenziale: squisito nella sua semplicità. Senza fronzoli, senza ricercatezze, ma attento nella scelta degli accostamenti, degli ingredienti, dei sapori.… Leggi tutto »Semisfera nocciola e mandorla

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