Stufato di lenticchie e verdure miste

Stufato di lenticchie
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Non può terminare l’anno senza un piatto beneaugurante di lenticchie, non può iniziare il nuovo senza gli avanzi da riciclare.

Ma riciclare le lenticchie è comunque un piacere; è un legume gustoso, versatile e salutare.

Il primo giorno dell’anno sul Calendario del Cibo Italiano è dedicato proprio alle lenticchie.

Così oggi si va di stufato: realizzato per il Keep Calm da una ricetta di SainsburysMagazine.

 

Stufato di lenticchie

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