Non avrei mai e poi mai pensato che un giorno avrei rimpianto il trenino di Capondanno, a-e-i-o-u e pepépereppeppé.
E invece mentre scoccava la mezzanotte pensavo che in fondo, con le mascherine e a distanza di braccio si poteva anche fare, tanto ci si davano le spalle.
Leggi tutto »Crostata crema e marmellata di arancia
“Middle Eastern“, ovvero Medio Oriente. Ora, che lì ci siano tante arance è risaputo, ma a a parte ciò, questo dolce di mediorientale ha ben… Leggi tutto »Middle Eastern orange cake di Claudia Roden
Il pandarancio è una di quelle preparazioni che appartengono al personalissimo ricettario di comfort-food di casa mia. La ricetta è quella, storica, di Valeria di… Leggi tutto »Pandarancio
Ho preparato una lonza di maiale in crema di arancia. Niente di difficile, o complicato. La lonza è semplice da cucinare, in fondo basta indovinare… Leggi tutto »Lonza in crema di arancia – diventa commovente con #sousvideAlladin
Il vin d’orange (ricetta di Coral Reef di Coquinaria.it), è presente da anni nei miei cestini natalizi. E guai a dimenticarlo, me lo richiedono espressamente! In… Leggi tutto »Vin d’orange di Coral Reef – maneggiare con cura
L’insalata di pollo è un piatto ricorrente nei miei menu. In particolar modo d’estate, perché lo trovo sano, fresco, veloce, facile da preparare e versatile:… Leggi tutto »Insalata di pollo gustosa alle mandorle
