Carciofi con salsa di capperi
Nella prima parte della mia vita, gli unici carciofi con i quali mi sono trovata a tu per tu erano quelli sott’olio, sulla pizza quattro… Leggi tutto »Carciofi con salsa di capperi
capperi
Merluzzo alla puttanesca
Il merluzzo alla puttanesca per me é uno di quei piatti salva cena, nel senso che lo assemblo velocemente con ingredienti che ho quasi sempre… Leggi tutto »Merluzzo alla puttanesca
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Spaghetti mediterranei con capperi e olive
Gli spaghetti mediterranei sono semplici e gustosi, e ricordano in ogni momento gli aromi ed i sapori delle costiere marine, il calore del sole, il profumo… Leggi tutto »Spaghetti mediterranei con capperi e olive
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Uova sode ripiene al tonno
Uova sode? Sembra la cosa più facile al mondo. Ma non lo è. Basta un minuto in più o in meno ed il tuorlo può… Leggi tutto »Uova sode ripiene al tonno
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Torta di patate e tonno
La torta di patate e tonno può essere un ottimo antipasto, ma anche un secondo piatto saporito e completo. Semplicissima da preparare, piace sempre a tutti.… Leggi tutto »Torta di patate e tonno
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Spaghetti alle vongole e fiori di cappero
Il gusto delle vongole veraci è un gusto di mare, sa di sole e salsedine; allora uniamolo ad un altro sapore prettamente isolano, e precisamente… Leggi tutto »Spaghetti alle vongole e fiori di cappero
