Il riciclo del cioccolato avanzato dalle uova di Pasqua è un problema che si ripropone, puntuale, ogni anno. Ricevere in regalo un gigantesco uovo di… Leggi tutto »Riciclo del cioccolato delle uova di Pasqua: torta veloce
La Devil Food Cake è piuttosto conosciuta. Il Club del 27 non ancora e adesso vi spiego cos’è. Ogni mese partecipo all’ MTChallenge, la sfida… Leggi tutto »La mia Devil Food Cake per il Club del 27
I tartufini sono quelle goduriosissime palline composte essenzialmente di cioccolato. E già questo potrebbe bastare a giustificarne l’altissimo gradimento. Se poi si aggiunge che sono… Leggi tutto »Tartufini di cioccolato con marron glacé e farina di castagne
Il plumcake al caffè è spesso presente nella mia cucina. E’ ottimo per la merenda, o la colazione, e poi quando ti avanza, che so,… Leggi tutto »Plumcake al caffè e cioccolato gluten free
Ricordate l’articolo su “Fare impresa all’estero si può”? Avevo ricevuto da Assocamerestero un comunicato stampa che parlava di scuole di cucina italiana in Polonia. Oggi… Leggi tutto »Silvio Bessone ed il cacao del Venezuela
Brownies 2. Si, li avevo già preparati, con la ricetta di Trish Deseine, ed erano stati decisamente graditi. Da sottolineare la farcitura di dulce de… Leggi tutto »Brownies 2 – la vendetta.
