La confettura di sambuco non è gradita a tutti, per il suo gusto lievemente acidulo. A me piace molto perché […]
Tag: confettura
Confettura di fichi al rosmarino – pazza idea
Presentare una confettura di fichi all’inizio di dicembre potrebbe sembrare “leggermente” fuori stagione. SE ci fosse una stagione. Una qualunque, purché […]
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Confettura di albicocche caramellate
La confettura di albicocche, preparata in estate, regalerà per tutto l’anno il gusto dolce di questi frutti morbidi e succosi. […]
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Gelatina di mele verdi
La gelatina di mele verdi è utilissima per realizzare le confetture , ed è molto usata da Christine Felber, il cui […]
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Confettura di ciliegie nere al kirsch – metodo Ferber
Questa confettura di ciliegie nere è chiamata dalla sua autrice, Christine Felber, “confiture de Monsieur”, forse per via del kirsch, […]
