contest

Ho ripreso a fumare. Cronaca di una sconfitta.

by EatParadeBlog
22/02/201811/04/2018
18 commenti

Si, lo ammetto: ho ripreso a fumare. Avevo smesso nel 2006, dopo trent’anni di costruzione di autostrade nei polmoni, con tanto di svincoli, corsie di… Leggi tutto »

Capesante caramellate al peperoncino Scorpion Moruga

by EatParadeBlog
20/10/201720/11/2017
6 commenti

Capesante caramellate con sale al peperoncino Scorpion Moruga, su cialda croccante con riduzione alla vodka e polvere di corallo accompagnate da broccoletti freschi. Ecco, questo… Leggi tutto »

Il cannolo dell’ortolano. Piselli, cetrioli e altre storie.

Il cannolo per l’MTChallenge, ne sono certa, passerà alla storia. Francesca del blog 121 gradi, vincendo la scorsa sfida sulla pasta con il pesce, ha… Leggi tutto »

Una chitarra cento illusioni e un MTChallenge

by EatParadeBlog
20/09/201720/09/2017
12 commenti

“Una chitarra cento illusioni“, cantava Mino Reitano, lo ricordate? Ero molto piccola e non era il genere di musica che seguivo, ma era calabrese e… Leggi tutto »

Filetto di maiale glassato all’uva della Giuli

Il filetto di maiale è una parte che va trattata accuratamente, per non perderne tutte le qualità. Miracolosamente, rimane sempre e comunque saporito e gustoso.… Leggi tutto »