Pignolata calabrese al miele e canditi

La pignolata è un allegro e coloratissimo piatto tipico del Carnevale. Una delle ricette “antiche” che mi ritrovo è, come […]

Crepes al cocktail “Brandy Egg Nog”

Da dove sarà mai uscita l’idea di queste crepes al cocktail? Ovviamente, ricette simili (nel senso di astruse e improbabili) […]

Il trifle di Gordon Ramsey è di una semplicità disarmante. (E’ anche di una goduria da delirio, ma questo è […]

Lo stomatico, dolce tipico del reggino, è un biscotto nel senso letterale del termine: viene infatti cotto due volte, come […]

Le pere caramellate dovevano, in realtà, servire per guarnire un budino che alla fine non è stato realizzato. Vi è […]