Krapfen golosi alla crema di nocciole
Per la giornata che il Calendario del Cibo Italiano dedica a krapfen e bomboloni, ho rispolverato una ricetta che a suo tempo mi è piaciuta molto.… Leggi tutto »Krapfen golosi alla crema di nocciole
dolci fritti
Frittelle di acacia al miele
Le frittelle di acacia al miele mi ricordano la mia infanzia, e la mia amata nonnina che le preparava di nascosto, perché altrimenti non le… Leggi tutto »Frittelle di acacia al miele
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Castagnole in bagna di rhum
Non c’è Carnevale senza castagnole, ma confesso che le preparo anche in altri periodi dell’anno: mi piace sperimentare nuovi sapori, come l’aggiunta di un pizzico di… Leggi tutto »Castagnole in bagna di rhum
