Fileja – pasta col ferretto
I fileja è un tipo di pasta fresca tradizionale calabrese. L’impasto è semplicemente di acqua e farina di semola; quello che la rende particolare è la… Leggi tutto »Fileja – pasta col ferretto
I fileja è un tipo di pasta fresca tradizionale calabrese. L’impasto è semplicemente di acqua e farina di semola; quello che la rende particolare è la… Leggi tutto »Fileja – pasta col ferretto