finocchietto

Finocchietto selvatico: non si butta via niente – clorofilla, ghiacciolo ed altre amenità

di EatParadeBlog
07/06/201510/06/2022

Immergersi in un cespuglio di finocchietto selvatico è un’esperienza quasi mistica. Ha un profumo intenso, che stordisce, ma nello stesso tempo è fresco ed inebriante.… Leggi tutto »Finocchietto selvatico: non si butta via niente – clorofilla, ghiacciolo ed altre amenità

Sugo di melanzane al pomodoro fresco e finocchietto

di EatParadeBlog
07/08/201409/06/2016

Un sugo di melanzane arricchito dalla polpa del pomodoro fresco. Ecco un condimento che d’estate si gradisce particolarmente. A dire il vero, io ne preparo in quantità,… Leggi tutto »Sugo di melanzane al pomodoro fresco e finocchietto

Pasta ammuddicata

di EatParadeBlog
10/01/201402/05/2022

La pasta ammuddicata si prepara in tutte le stagioni, il che va più che bene… il fatto curioso è che gli ingredienti sarebbero essenzialmente estivi!… Leggi tutto »Pasta ammuddicata

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