Confettura di frutti di bosco e grappa
La confettura di frutti di bosco è da evitare se non amate i “granellini” sotto i denti o i sapori un po’ aspri. Io la trovo… Leggi tutto »Confettura di frutti di bosco e grappa
frutti di bosco
Dolce bosco – Torta ai frutti di bosco
Quando arriva la bella stagione (quest’anno in ritardo!) si comincia ad andar per boschi in cerca di fragoline, lamponi, ribes, more, mirtilli. Ecco una ricetta… Leggi tutto »Dolce bosco – Torta ai frutti di bosco
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Bavarese ai frutti di bosco
Due dischi di pasta génoise alternati a due morbidissimi strati di bavarese. Ed una dolcissima gelatina per completare. Per la base di pasta génoise: QUI… Leggi tutto »Bavarese ai frutti di bosco
