L’ Alto crotonese DOP è un olio extra vergine di oliva “Carolea” e viene prodotto in una circoscritta zona della provincia di Crotone, in Calabria,… Leggi tutto »Alto crotonese DOP: l’olio che non può mancare
Per preparare le quaglie glassate attendevo l’occasione giusta. E’ arrivata con la giornata della piccola cacciagione, che si celebra oggi sul Calendario del Cibo Italiano.… Leggi tutto »Quaglie glassate al miele con pomodori secchi
Il plumcake al caffè è spesso presente nella mia cucina. E’ ottimo per la merenda, o la colazione, e poi quando ti avanza, che so,… Leggi tutto »Plumcake al caffè e cioccolato gluten free
