Tart di zucca al gorgonzola
La summa excelsa mater, della quale tante volte ho già narrato, ha un’idiosincrasia nei confronti dei formaggi. Attenzione: non si tratta di un’intolleranza ai latticini,… Leggi tutto »Tart di zucca al gorgonzola
La summa excelsa mater, della quale tante volte ho già narrato, ha un’idiosincrasia nei confronti dei formaggi. Attenzione: non si tratta di un’intolleranza ai latticini,… Leggi tutto »Tart di zucca al gorgonzola
Gli gnocchi pistacchi e gorgonzola sono nati da una sfida. Li abbiamo mangiati insieme, io e la mia diffidente amica e compagna di bagordi Eleonora,… Leggi tutto »Gnocchi pistacchi e gorgonzola