Il mio nakhot di ceci per il Club del 27
Per il Club del 27 questo mese ho scelto di preparare il mio nakhot, ovvero un curry di ceci, tratto dal libro “Parwana” di Durkhanai… Leggi tutto »Il mio nakhot di ceci per il Club del 27
Il Club del 27
Le mie courgette omelets per il Club del 27
Courgette, in francese, vuol dire zucchina. Il francese lo mastico abbastanza bene, ma questo termine mi sfuggiva, così, quando l’ho letto tra le ricette proposte… Leggi tutto »Le mie courgette omelets per il Club del 27
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Gnocchi al ragu per il Club del 27. Per niente facili.
Se credete che preparare gnocchi al ragu sia semplice, per la serie “eccheccevo’“, non avete mai sentito parlare di MTChallenge e non avete mai letto… Leggi tutto »Gnocchi al ragu per il Club del 27. Per niente facili.
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Cookies americani con le gocce di cioccolato
Conoscete il Club del 27? Cliccate per saperne di più, nel frattempo io preparo i cookies americani con le gocce di cioccolato per festeggiare il… Leggi tutto »Cookies americani con le gocce di cioccolato
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Vellutata di funghi senza lattosio
La vellutata di funghi, come tutte le zuppe e creme definite “vellutate”, richiede l’aggiunta di un grasso, che può essere latte, burro, panna. Ma può… Leggi tutto »Vellutata di funghi senza lattosio
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