Arista di maiale al latte
L’arista di maiale è molto adatta per questo tipo di piatto: non teme le lunghe cotture ed assorbe gli aromi ed i condimenti. Ve la… Leggi tutto »Arista di maiale al latte
latte
Formaggio spalmabile casalingo
Anche il formaggio spalmabile da oggi lo autoproduciamo! Era da un po’ che ne sentivo parlare ed ero molto tentata. Ho letto ed esaminato svariate ricette,… Leggi tutto »Formaggio spalmabile casalingo
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Panini al latte inglesi
I panini al latte sono morbidissimi e dolci. La ricetta l’ho presa dal libro “Pane. I segreti per farlo” ed ho solo aumentato la quantità… Leggi tutto »Panini al latte inglesi
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Dulce de leche
Il dulce de leche è una delle creme in assoluto più golose che abbia mai assaggiato. L’origine non è certa: potrebbe provenire dall’Uruguay, dall’Argentina (dove… Leggi tutto »Dulce de leche
