La cucina al tempo dei Borboni
“La cucina al tempo dei Borboni“, ovvero quando la cucina povera divenne un lusso. Un periodo di rivoluzioni culinarie, di scoperte e riscoperte gastronomiche: l’esaltazione… Leggi tutto »La cucina al tempo dei Borboni
libro
Tagliatelle integrali al sugo di baccalà con zucchine croccanti
Queste tagliatelle integrali sono state realizzate per un’occasione davvero importante. Qualche tempo mi fu chiesto di partecipare ad un interessante progetto sul rischio alimentare, promosso… Leggi tutto »Tagliatelle integrali al sugo di baccalà con zucchine croccanti
Rubina Rovini e storie di sopravvivenza
Rubina Rovini è la perfetta rappresentazione della famosa frase di Eleanor Roosevelt: “il futuro appartiene a coloro che credono nella bellezza dei propri sogni“. Rubina è una… Leggi tutto »Rubina Rovini e storie di sopravvivenza
vade… ” DIETRO LA LASAGNA ” – Il nuovo libro dell’MTChallenge con la mia ricetta
” Dietro la lasagna ” è il titolo del nuovissimo libro dell’MTChallenge che esce oggi in libreria. La casa editrice è Gribaudo (Gruppo Feltrinelli),… Leggi tutto »vade… ” DIETRO LA LASAGNA ” – Il nuovo libro dell’MTChallenge con la mia ricetta
Siamo tournati – torte salate e MTC in tour
Siamo tournati, ovvero è arrivato in libreria il 4° libro a firma MTChallenge e oggi si apre il tour di presentazione dell’opera nelle librerie delle… Leggi tutto »Siamo tournati – torte salate e MTC in tour