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Ciambelline dolci al liquore di finocchietto

by EatParadeBlog
08/11/201708/11/2017
3 commenti

Le ciambelline, di qualunque tipo, gusto e colore, sono uno degli sfizi più sfiziosi in assoluto. Il motto “una tira l’altra” deve essere stato coniato,… Leggi tutto »

Finocchietto selvatico: non si butta via niente – clorofilla, ghiacciolo ed altre amenità

by EatParadeBlog
07/06/201503/12/2016

Immergersi in un cespuglio di finocchietto selvatico è un’esperienza quasi mistica. Ha un profumo intenso, che stordisce, ma nello stesso tempo è fresco ed inebriante.… Leggi tutto »

Vin d’orange di Coral Reef – maneggiare con cura

by EatParadeBlog
14/12/201420/03/2016

Il vin d’orange (ricetta di Coral Reef di Coquinaria.it), è presente da anni nei miei cestini natalizi. E guai a dimenticarlo, me lo richiedono espressamente! In… Leggi tutto »

Liquore amaretto

by EatParadeBlog
15/05/201428/02/2018
2 commenti

Il liquore amaretto si è fatto attendere per ben otto mesi, ma finalmente è pronto! Lo conoscete? Squisitamente aromatico, il liquore amaretto si ottiene dalle mandorle… Leggi tutto »

liquore cointreau

Liquore cointreau

by EatParadeBlog
23/01/201422/02/2017

Il liquore cointreau, dolce e aromatizzato all’arancia, è sorprendentemente semplice da realizzare in casa. Occorrono soltanto, per un litro di liquore: due arance non trattate, preferibilmente navel… Leggi tutto »

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