Parrozzo abruzzese monoporzione
Oggi ho preparato il parrozzo, il “pane rozzo” tanto caro a D’Annunzio, complici la giornata uggiosa e l’arrivo di una busta di armelline inviata da… Leggi tutto »Parrozzo abruzzese monoporzione
mandorle
Quattro quarti pere e mandorle
Quando insegnavo ballo da sala, il mercoledì mi recavo in una scuola distante da casa mia e avevo un’ora vuota tra le 16 e le… Leggi tutto »Quattro quarti pere e mandorle
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Paste di mandorla al miele di clementino gluten free di Alessandra Uriselli
Ieri, 25 agosto, nell’ambito della rassegna culturale “Incontri silani“, organizzata annualmente a Camigliatello Silano dal caro amico Egidio Bevilacqua, ho avuto il grandissimo piacere di… Leggi tutto »Paste di mandorla al miele di clementino gluten free di Alessandra Uriselli
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Middle Eastern orange cake di Claudia Roden
“Middle Eastern“, ovvero Medio Oriente. Ora, che lì ci siano tante arance è risaputo, ma a a parte ciò, questo dolce di mediorientale ha ben… Leggi tutto »Middle Eastern orange cake di Claudia Roden
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Busiate alla trapanese, somiglianze tra cugini
Le busiate: amici calabresi, non trovate una certa somiglianze con i nostri fileja? Entrambi lavorati a mano, entrambi arrotolati sul ferretto… poi, certo, si spazia… Leggi tutto »Busiate alla trapanese, somiglianze tra cugini
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Cookies con albicocche secche e mandorle
I cookies con albicocche secche e mandorle sono una spudorata scopiazzatura di quelli industriali. E’ andata così: un’amica mi ha offerto un tè e questi… Leggi tutto »Cookies con albicocche secche e mandorle
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