Un semplicissimo risotto può nascere anche da un interrogativo. “Cosa sarà mai quella roba?”. Premessa: ho una passione smodata ed irrefrenabile per le piante aromatiche… Leggi tutto »Risotto, fiori e code – alle prese con una pianta misteriosa
Gli spiedini di mare al curry e vodka sono davvero stuzzicanti! Non sono difficili da realizzare, basta solo un minimo di accortezza nella cottura, per… Leggi tutto »Spiedini di mare al curry e vodka
Risotto con fiori di zucca, zucchine e code di mazzancolle. Ricetta straconosciuta, anche banale, forse. Però ho notato che partendo da una ricetta base, ognuno… Leggi tutto »Risotto con fiori di zucca, zucchine e code di mazzancolle
