Il risotto mandorle, melagrana e brie mi girava in testa da almeno un paio d’anni. Avevo letto diverse ricette e mi ero ripromessa di farlo,… Leggi tutto »Risotto mandorle e melagrana su fonduta di brie
I medaglioni di faraona in gelatina sono ottenuti dal petto, che pesa più di un chilo. Avevo preparato una faraona ripiena, che posterò a breve,… Leggi tutto »Medaglioni di faraona in gelatina di melagrana
Coniglio alla melagrana: ricetta leggera, adatta ad ogni età. La carne di coniglio è povera di calorie e colesterolo, ma ricca di proteine. Indicata in… Leggi tutto »Coniglio alla melagrana
