Dolce alla mousse di lamponi – di necessità virtù
Un dolce alla mousse di lamponi? E perché mai? Chi mi conosce sa che non ho una grande passione per i dolci, in particolare il… Leggi tutto »Dolce alla mousse di lamponi – di necessità virtù
Mousse
Mousse di mortadella
La mousse di mortadella al pistacchio, semplicissima e veloce da preparare, risolve spesso il problema di un antipasto da servire all’ultimo momento, spalmata semplicemente su fette… Leggi tutto »Mousse di mortadella
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Mousse al the Matcha e gelatina di gelsomino
Il giardino profuma di gelsomino. Ne ho raccolto un bel po’, ho pazientemente selezionato le corolle; alla fine erano 100 gr. circa. Vi ho versato… Leggi tutto »Mousse al the Matcha e gelatina di gelsomino
