Patate a ventaglio con pancetta
Patate a ventaglio con pancetta Quando ho detto alla mia amica Inge, danese DOC: “oggi nella mia cucina ti sentiresti in patria, ho preparato le… Leggi tutto »Patate a ventaglio con pancetta
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Asparagi con pancetta e pecorino
Non sono contraria ai surgelati: permettono di godere dei benefici e del gusto di tanti cibi anche quando non è il loro momento, ma preparare… Leggi tutto »Asparagi con pancetta e pecorino
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Polpette di riso e pancetta
A chi non piacciono le polpette? E poi sono il migliore “svuotafrigo” che ci sia. Di patate, di carne, di pesce, di verdure; si prestano… Leggi tutto »Polpette di riso e pancetta
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Risotto della fattoria
Pancetta di maiale, formaggi vaccini e pecorini, uovo sono alcuni degli ingredienti. Ecco perché si chiama risotto della fattoria Ingredienti per 4 persone: 250 gr. di… Leggi tutto »Risotto della fattoria
