degustare v. tr. [dal lat. degustare, der. di gustus «assaggio, gusto, sapore»]. – Assaggiare, assaporare (cit. Treccani) Un vocabolo che nella mia mente evoca […]
Tag: panini
Ritorno a scuola: pane, panini, focaccia, grissini.
Il ritorno dalle vacanze di solito per me coincide con il ritorno al lavoro, alla quotidianità, alla routine. Stavolta ritorno […]
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Fuori dal guscio e Tra due fette di pane: gli ebook imperdibili
“Fuori dal guscio” e “Tra due fette di pane” sono i titoli delle due più recenti creazioni di LIBRICETTE.eu, che è la […]
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Pan di ramerino all’uvetta – viaggio in corriera
Ma il pan di ramerino cosa c’entra con me, nata e cresciuta in Calabria? Da bambina trascorrevo lunghi periodi a […]
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Pane naan in padella – dalla terra promessa
Premessa: il pane naan, in realtà, sarebbe quello cotto nel tandoori, il tipico forno d’argilla a cono rovesciato. La versione cotta su […]
