Pagnottelle zucchine e edamer
Con le pagnottelle zucchine e edamer io ci sostituisco il pranzo. In fondo ci sono i carboidrati, le proteine, le vitamine… ne mangio un paio,… Leggi tutto »Pagnottelle zucchine e edamer
panini
Panini asparagi e semi di zucca
I panini asparagi e semi di zucca sono stati supergraditi e divorati in un attimo: l’abbinamento tra la dolcezza della zucca e l’amarognolo degli asparagi,… Leggi tutto »Panini asparagi e semi di zucca
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Panini dolci alla frutta fresca
I panini dolci alla frutta fresca sono a base di lievito madre, quindi a lunga lievitazione, il che conferisce una leggerezza ed una durata maggiori. Essendo,… Leggi tutto »Panini dolci alla frutta fresca
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Baguettes
Avevo ancora un po’ di farina Petra1 da consumare; quando ho visto in negozio lo stampo per le baguettes è scoccata la scintilla. La ricetta… Leggi tutto »Baguettes
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Panini al burro
Gli ingredienti per questi morbidissimi panini al burro: 100 gr. di LiCoLi rinfrescato da 3 /4 ore, 150 gr. di farina 0 , 200 gr.… Leggi tutto »Panini al burro
