Pastiera napoletana ricetta tradizionale
La pastiera napoletana, in realtà, è calabrese. Non sono mai stata una grande fan della pastiera, se non in versione riveduta, alla crema o alla… Leggi tutto »Pastiera napoletana ricetta tradizionale
pastiera
Pastiera alla crema
La pastiera alla crema è una variante della classica pastiera, abbastanza comune tra coloro che non amano, come me, sentire troppo il gusto della ricotta.… Leggi tutto »Pastiera alla crema
Non-pastiera alla nocciola
Effettivamente, non si può chiamare pastiera, anche se la ricetta base è la sua. E’ una versione stravolta, riveduta e corretta, rivisitata … insomma una… Leggi tutto »Non-pastiera alla nocciola