Tortilla di patate e cipolle per l’MTC72

La tortilla di patate è l’argomento scelto da Mai Esteve del blog Il Colore della Curcuma per la sfida n° […]

Alto crotonese DOP: l’olio che non può mancare

L’ Alto crotonese DOP è un olio extra vergine di oliva “Carolea” e viene prodotto in una circoscritta zona della […]

Polpo, tanto per cominciare. Non “polipo“, che è tutt’altro. Non moscardino che, al contrario del polpo, ha una sola fila […]

Quanta buccia di patata si spreca, ogni volta che prepariamo chips, gnocchi, gateaux e tortini? In Sila, l’altopiano calabrese delle […]

Gustosissime polpette di tonno e patate per la soddisfazione di ogni palato. Piaceranno sicuramente anche a chi non ama il […]