Maionese pastorizzata di Luca Montersino
La maionese industriale non mi piace, ma non mi fidavo a farla in casa, anche se qualche volta l’ho preparata con i tuorli pastorizzati che… Leggi tutto »Maionese pastorizzata di Luca Montersino
salsa
Ketchup – Ricetta Bimby
La salsa ketchup, a dire la verità, è impossibile da replicare in casa alla perfezione. Tanto per cominciare, ogni produttore ha la sua ricetta personale,… Leggi tutto »Ketchup – Ricetta Bimby
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Carciofi e patate in salsa piccante
Carciofi e patate stanno notoriamente bene insieme. E’ un abbinamento classico, gustoso, tradizionale. Ma perché non dargli un tocco in più, tanto per cambiare? Ho… Leggi tutto »Carciofi e patate in salsa piccante
