Saute’ di cozze e gamberetti con zafferano e lime
La cottura saute’ di cozze, vongole o altri frutti di mare, prevede pochissimo condimento, temperatura molto alta e tempi brevissimi. In pratica i cibi vengono “saltati” in padella… Leggi tutto »Saute’ di cozze e gamberetti con zafferano e lime