Pane con farro e segale
Pane con farro e segale Un pane rustico, profumato e saporito. Una bella crosta croccante, l’interno morbido, una lunga conservazione grazie all’utilizzo del lievito madre. Le… Leggi tutto »Pane con farro e segale
segale
Pane nero con LM
Per preparare il pane nero con LM, ieri ho rinfrescato il lievito madre; una parte (150 gr.), con 100 gr. di farina di segale, altamente… Leggi tutto »Pane nero con LM
