Brasato al barolo
Il brasato al barolo è una ricetta tipica piemontese che richiede una cottura lunga. Un tempo veniva effettuata “seppellendo” la pentola nelle braci e proprio… Leggi tutto »Brasato al barolo
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Apple butter – burro di mele e un ricordo d’infanzia
L’apple butter è stato il tormentone di qualche tempo fa. Come spesso capita, ci sono ricette che periodicamente tornano in auge e vengono replicate ovunque.… Leggi tutto »Apple butter – burro di mele e un ricordo d’infanzia
