Le pesche tabacchiere mi piacciono molto, hanno un retrogusto amarognolo e leggermente speziato, che trovo adattissimo alle preparazioni dolci, in […]
Tag: torta
Riciclo del cioccolato delle uova di Pasqua: torta veloce
Il riciclo del cioccolato avanzato dalle uova di Pasqua è un problema che si ripropone, puntuale, ogni anno. Ricevere in […]
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Caffè alle nocciole – indietro nel tempo
Il caffè alle nocciole mi riporta agli inizi degli anni novanta. Avevo il pargolo piccino, ed era la scusa ideale […]
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Dolce alla mousse di lamponi – di necessità virtù
Un dolce alla mousse di lamponi? E perché mai? Chi mi conosce sa che non ho una grande passione per […]
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Torta caprese di Maurizio Santin
La torta caprese: l’avrò fatta 3 o 4 volte. Fondamentalmente mi sembra che la ricetta sia sempre la stessa, anche […]
