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Tag: verdura

Zucchine affettate sott’olio

Per le zucchine affettate sott’olio non occorre molto lavoro, ed in questo modo possiamo gustarne tutto il sapore anche fuori stagione. […]

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Melanzane grigliate al peperoncino

Le melanzane grigliate sono servite, in genere, come antipasto o contorno, ma nel periodo estivo possono diventare anche un fresco […]

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Polpette di quinoa con verdure

Le polpette di quinoa sono di una bontà imprevista. Mi aspettavo qualcosa di simile alle polpette di lenticchie, o ai […]

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Piattoni in umido al pomodoro

I piattoni in umido sono un contorno fresco e gustoso, buono anche freddo. I piattoni sono conosciuti anche come “taccole” e […]

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Barbabietole in insalata

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