Chayote chips
Chayote chips? Cosa sarà mai il o la chayote? Non è altro che la cosiddetta zucchina spinosa, di origine sudamericana, ma ormai facile da trovare… Leggi tutto »Chayote chips
zucchina
Zucchina spinosa o chayote
La zucchina spinosa, o chayote (Sechium edule) è una cucurbitacea, proprio come la zucca, o il cetriolo. In effetti il sapore è una via di… Leggi tutto »Zucchina spinosa o chayote
